Beronok (Teripang Meranti), Budaya Pangan Etnis Meranti di Indonesia
Beronok (Teripang Meranti), Budaya Pangan Etnis Meranti di Indonesia Pembahasan artikel kali ini merupakan pembahasan terkait dengan beronok yang merupakan makanan khas dari etnis Meranti. Artikel yang berjudul “Beronok (Teripang Meranti), Budaya Pangan Etnis Meranti di Indonesia” merupakan artikel karangan Rahmad, H.A, Berlian, E. dan Welis, W. Penulis menggunakan empat kerangka pokok dalam penulisan artikel ini yang terdiri dari abstrak, pendahuluan, kajian teori, dan simpulan. Dalam kajian teori terdapat pembahasan mengenai metodologi, resep tradisional pengolahan, dan forum diskusi terkait dengan makanan tradisional. Pengertian mengenai beronok sebagai makanan tradisional etnis Meranti sendiri dijelaskan pada bagian abstrak dan dilanjutkan pada bagian pendahuluan. Selain menjelaskan mengenai beronok, penulis juga melengkapi artikel dengan berbagai resep lengkap terkait dengan cara ...